Çiğ karabuğday unu ile hazırladığımız pestilimizi belirli ölçülerde kesiyor, dutlu fındık ezmesi ile rulo şeklinde sarıyoruz. Dış yüzeyini fındık ile kapladığımız ürünümüz ile fındığın her hâlini bir üründe tadabilirsiniz.
Çiğ karabuğday unu, sorgum unu, dut pekmezi, hurma suyu, su, dut kurusu, fındık